| 鱼片粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金华火腿 | 克 | 95千卡 | 318千卡 | 16.399999克 | 28克 |
| 总量 | 30克 | 鱼片粥热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡，相当于爵士乐健身操16分钟消耗的热量...360 | |||||
鱼片粥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白米粥（1大碗）、花鱼片（50克）、金华火腿（30克）、色拉油、盐、生抽、鸡精、香油、胡椒粉（适量）、姜丝、葱花（适量）
1/7. 菜市场买花鱼时已让店家取鱼肉切成了鱼片，放姜丝，加入盐、油、酒、生抽、淀粉搅拌均匀腌制15分钟。
2/7. 金华火腿切粒备用。
3/7. 事先熬好的大米粥放锅内中火煮开。
4/7. 放入火腿粒煮2分钟。
5/7. 滑入鱼片，成形后再轻轻划散开。
6/7. 调入盐、鸡精煮1分钟关火，撒入白胡椒粉、葱花，淋几滴香油，完成。
7/7. 盛碗开吃，鲜香浓郁，暖暖的，舒服！
食材功效信息
金华火腿的热量318千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有固骨髓、健足力、养胃生津等功效；
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营养信息
- 鱼片粥热量95 千卡
- 脂肪28 克
- 蛋白质16.399999 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠233.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾389 毫克