| 香浓丝滑黑巧克力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 55克 | 香浓丝滑黑巧克力热量/卡路里212千卡 | |||
 热量212千卡，相当于开车106分钟消耗的热量...120 | |||||
香浓丝滑黑巧克力的做法共5个步骤
食材主料/辅料
可可液块（45克）、可可脂（20克）、糖粉（50克）、可可粉（5克）
1/5. 准备所有原料`。
2/5. 巧克力锅调1档40℃倒入可可脂搅拌5分钟左右使其融化。
3/5. 融化后的可脂加入糖粉搅拌10分钟左右让糖粉融化。
4/5. 加入可可粉搅拌10分钟左右，搅拌到没颗粒最后加可可液块搅拌20分钟完全融化没颗粒。
5/5. 搅拌好后倒入模具放冰箱冷藏1~2小时，脱模完成。
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、舒缓肝气、和中益肺等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 香浓丝滑黑巧克力热量212 千卡
- 脂肪8.4 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物154.27 克
- 钠25 毫克
- 钙75 毫克
- 铁1.06 毫克
- 钾362 毫克