| 馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 面肥 | 克 | 534千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 碱 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 454克 | 馒头热量/卡路里1582千卡 | |||
 热量1582千卡，相当于踮脚330分钟消耗的热量...288 | |||||
馒头的做法共2个步骤
食材主料/辅料
面（适量）、面肥（适量）、碱（适量）、酵母粉（适量）
1/2. 把水放到面盆里。放入酵母 搅拌均匀 放入面粉。揉成面团 水要多放一点 要不然太硬不好和 放到温暖的地方 发之两倍大 之后揉光滑一点 蒸15分钟 就可以啦 （留一点面。下次就可以用面肥啦）
2/2. 面肥。把面肥用水弄开。放面。发之两倍大 用水把减化开 把减水放到面里 揉。一方有味道。 蒸15分钟
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
面肥的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
碱的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；与干墨鱼、墨鱼圈、乌贼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 馒头热量1582 千卡
- 脂肪9.37 克
- 蛋白质88.2 克
- 碳水化合物172.81 克
- 钠27421 毫克
- 钙161 毫克
- 铁22.54 毫克
- 钾965 毫克