| 好吃的点心-酸奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 安幕希酸奶 | 克 | 36千卡 | 89千卡 | 3.1克 | 3.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 159克 | 好吃的点心-酸奶蛋糕热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡，相当于刮胡子156分钟消耗的热量...120 | |||||
好吃的点心-酸奶蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
安幕希酸奶（1个）、鸡蛋（3个）、糖（蛋黄）（5克）、糖（蛋清）（35克）、低筋面粉（50克）
1/10. 全家福
2/10. 糖分三次到人蛋清打发（如上图）
3/10. 蛋白加入酸奶搅拌均匀
4/10. 到人糖
5/10. 入低筋面粉
6/10. 搅拌至没有颗粒
7/10. 分三次加入蛋白，并搅拌均匀（画十字搅拌）
8/10. 到人模具，烤盘到人40度的水
9/10. 加入烤箱，先转210度烤10分钟，再转230度烤10分钟，再转180度烤15分钟再转150度烤20分钟，总共55分钟
10/10. 成品~(?>ω<*?)
食材功效信息
安幕希酸奶的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与韭菜、北极虾、青椒搭配；与柿子、豆浆、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 好吃的点心-酸奶蛋糕热量312 千卡
- 脂肪14.01 克
- 蛋白质25.06 克
- 碳水化合物92.72 克
- 钠197 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克