| 香菇蒸肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 323克 | 香菇蒸肉饼热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡，相当于吉特巴舞63分钟消耗的热量...288 | |||||
香菇蒸肉饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、香菇（适量）、姜（适量）、蒜末（适量）、葱花（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、生粉（适量）
1/6. 香菇提前泡发；
2/6. 泡发好的香菇切碎备用；
3/6. 瘦肉先切小块，然后剁成肉泥；
4/6. 把切碎的香菇和剁好的肉泥放在一起；
5/6. 加入适量的油，盐，糖，生粉，酱油，姜末，蒜末和葱花搅拌均匀入味；
6/6. 入蒸锅中蒸熟即可；我是用高压锅煮饭，顺道放一起压熟的，所以肉会很烂，小孩子也能吃得比较好消化吸收！
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、止消渴、润燥等功效；可与牡蛎、莲藕、南瓜搭配；与首乌、鸭梨、菠菜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、抗癌、降血压等功效；可与木瓜、芹菜、牛腩搭配；与河蟹、鸽肉、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇蒸肉饼热量304 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质22.5 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠58.9 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾325 毫克