| 牛肉茄汁通心粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛霖 | 克 | 38千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 4千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 312克 | 牛肉茄汁通心粉热量/卡路里96千卡 | |||

1/6. 通心粉放开水内煮7-10分钟,看软糯程度。我买的是德国长发公主的。每个牌子的煮的时间不一定一致,熟烂就好。

2/6. 胡萝卜切沫

3/6. 牛肉切末

4/6. 番茄去皮,切丁

5/6. 平底锅抹一圈黄油后,先加入胡萝卜,变色后加入牛肉和番茄。因为是牛霖,所以熟起来很快,变色即可,否则就老了。

6/6. 浇头倒在意面上即可
牛霖的热量125千卡(每100克);具有促进康复、消水肿、增长肌肉等功效;可与南瓜、香菇、香芋搭配;与栗子、木耳菜、韭菜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、护肤、健胃消食等功效;可与西葫芦、豆腐、三文鱼搭配;与河蟹、白酒、冰棍相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、胃肠蠕动、解毒生津等功效;可与草鱼、黄豆、豆浆搭配;与茄子、白萝卜、醋相克,同食可能会引起不适;