| 煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 947克 | 煎饺热量/卡路里1989千卡 | |||
 热量1989千卡，相当于洗衣服925分钟消耗的热量...129 | |||||
煎饺的做法共7个步骤
食材主料/辅料
饺子皮（适量）、肉末（适量）、韭菜（适量）、鸡蛋（适量）、姜（适量）、盐（适量）、味精（适量）、生抽（适量）
1/7. 因为本人比较懒，所以肉末是买好以后直接用机子打碎的。然后把姜切末放里面。
2/7. 把韭菜切碎，介意买那种小韭菜。这样更入味而且也不用怎么再去加刀切碎。
3/7. 加入适量的盐、味精、生抽和一个鸡蛋。
4/7. 全部拌均匀。这次人比较多，是八人份的。
5/7. 然后就包好了。大概有120多个。
6/7. 锅里放少许油，待三分热的时候放入饺子。我是为了节省时间和更加的保障饺子的完整度，所以饺子是先蒸熟了的。
7/7. 最后就上桌啦，可以根据各人口味打一些簪蝶。嘿嘿，大家都说挺好吃。
食材功效信息
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、补钙、滋阴等功效；可与香菇、茄子、香芋搭配；与雪花梨、牛里脊、杏相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、散瘀、补肾温阳等功效；可与绿豆芽、牡蛎、豆腐搭配；与蒜薹、牛里脊、虾皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、健脑益智等功效；可与韭菜、牡蛎 、桂圆搭配；与甲鱼 、桔子、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎饺热量1989 千卡
- 脂肪42.32 克
- 蛋白质37.649999 克
- 碳水化合物56.07 克
- 钠951.5 毫克
- 钙169 毫克
- 铁7.79 毫克
- 钾791 毫克