| 桥头排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 404克 | 桥头排骨热量/卡路里623千卡 | |||
 热量623千卡，相当于深蹲156分钟消耗的热量...240 | |||||
桥头排骨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
仔排（1000克）、腌料（一包大概50克）、浆粉（60克）、纯净水（适量）、食用油（适量）
1/10. 原料合影
2/10. 1kg排骨洗净
3/10. 取一包腌料，用100g水兑开
4/10. 和排骨混合，腌制
5/10. 腌制过程中多揉，更入味，腌制3小时
6/10. 60g浆粉，和78g纯净水混合均匀，浆粉和水的比例是1:1.3
7/10. 将腌制好的排骨裹上粉皮
8/10. 油烧至200度
9/10. 排骨入锅，炸3-4分钟
10/10. 排骨炸好后可加一些调料（椒盐、孜然、梅子等）
食材功效信息
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、高脂血症、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 桥头排骨热量623 千卡
- 脂肪99.9 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克