小炒皇的热量和减肥功效

分享到：

小炒皇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
韭菜花	克	82千卡	25千卡	2.089999克	0.81克
虾干	克	103千卡	198千卡	43.7克	2.6克
鱼干	克	427千卡	303千卡	46.1克	3.4克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
萝卜干	克	163千卡	98千卡	0.5克	0.5克
总量	748克	小炒皇热量/卡路里856千卡
热量856千卡，相当于压腿342分钟消耗的热量...150

小炒皇的做法共3个步骤

韭菜花（半斤）、虾干（适量）、鱼干（适量）、萝卜干（适量）、大蒜（适量）

1/3. 韭菜花洗净切段。

2/3. 鱼干和虾干用水泡软，萝卜干切成粒。

3/3. 炒香蒜粒，加入萝卜干粒，虾干和鱼干炒香，加些许水盖锅盖，等到虾干鱼干软了以后加入韭菜花翻炒，加一点水盖上锅盖。
等到韭菜花熟透了，加入鸡粉，盐，糖，麻油就可以上菜噜~

韭菜花的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、痔疮、补肾温阳等功效；可与青鱼、豆芽、海虾搭配；与牛里脊、蜂蜜、牛奶相克，同食可能会引起不适；

虾干的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性功能、抗早衰、帮助消化等功效；可与香菜、西兰花、韭菜花搭配；与芹菜、南瓜、果汁相克，同食可能会引起不适；

鱼干的热量303千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通乳、利水消肿、止嗽下气等功效；可与豆腐、香菇、胡萝卜搭配；与驴肉相克，同食可能会引起不适；

萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有下气、胃肠蠕动、促消化等功效；可与火腿、五花肉、排骨搭配；与金桔、阿胶、人参相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、消食理气、杀菌等功效；可与醋、生菜、莴笋搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；