| 番茄牛肉蘑菇意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 总量 | 735克 | 番茄牛肉蘑菇意面热量/卡路里850千卡 | |||

1/1. 牛肉片加酱油、花生油、淀粉拌匀腌制5分钟
2、番茄,蘑菇洗净切好。
3、起锅下油,爆炒番茄8分熟,加入牛肉蘑菇,翻炒一会加入少许水煮滚即可
4、意面用白开水煮熟,上盘待用,煮熟的番茄蘑菇牛肉铺上去即可
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进康复、益气血、强健筋骨等功效;可与枸杞、菜花、大白菜搭配;与橄榄、板栗、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、促进消化、抗癌等功效;可与山楂、西葫芦、芥蓝搭配;与虾、咸鱼、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有通便排毒、镇静、补脾等功效;可与鲫鱼、鸡翅、三文鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
意面的热量356千卡(每100克);具有防贫血、促进发育等功效;