| 北海道的白色恋人热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 47千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 262千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 低筋粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋清 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 淡奶油 | 克 | 175千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白巧克力 | 克 | 809千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 392克 | 北海道的白色恋人热量/卡路里2122千卡 | |||

1/9. 准备材料. 黄油室温软化 加10g糖粉拌均匀 再用打蛋器稍稍打发至发白.

2/9. 加入淡奶油 筛入低粉和奶粉 刮均匀

3/9. 蛋清加10g糖粉 打至干性发泡 取1/2加入到之前的面糊 翻拌 均匀后加入剩余的继续搅拌均匀

4/9. 用裱花袋 硅胶垫 刮刀 做成方块 放进预热过的烤箱 150度 10分钟左右 饼干很薄 要看着不让它焦掉

5/9. 完成的饼干

6/9. 准备白巧克力做夹心

7/9. 白巧克力隔热水融化 加入淡奶油搅拌均匀 倒入方形盘里刮成薄薄的 放入冰箱冷藏1分钟后 拿出按照饼干大小切块 再2片粘起来.

8/9. 我做的夹心非常薄 因为怕太甜 大家可以做厚点 这样2片也好粘合.

9/9. 成品
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、解盐卤毒、保肝解毒等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、治疗便秘、促进代谢等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、美容、大便秘结等功效;可与木瓜、香蕉、黑豆搭配;与鸡蛋、钙粉、杨梅相克,同食可能会引起不适;