| 大虾面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 589克 | 大虾面热量/卡路里408千卡 | |||
 热量408千卡，相当于宗教舞82分钟消耗的热量...300 | |||||
大虾面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（6个）、鸡蛋（2只）、青菜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 葱姜蒜切好备用
2/5. 鲜虾去头，把虾身部分去壳切段，虾头留着做虾油
3/5. 鸡蛋打散备用，里面可以加适量盐
4/5. 锅内多加点油爆葱姜蒜，爆锅后，把葱姜蒜倒掉，留油炸虾油
5/5. 用刚才的油炸虾油，出油后加水，水热后加入虾肉鸡蛋及青菜，开锅后盛出
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有补肾壮阳、抗早衰、促进消化等功效；可与燕麦、燕麦片、香菜搭配；与木瓜、洋葱、西瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、解热烦等功效；可与西红柿、干贝、牡蛎 搭配；与菠萝、鹅肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、清热解毒、镇咳等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与醋、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大虾面热量408 千卡
- 脂肪10.61 克
- 蛋白质32.66 克
- 碳水化合物6.22 克
- 钠380.7 毫克
- 钙208 毫克
- 铁5.15 毫克
- 钾531 毫克