| 超下饭的傣族柠檬舂鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | 18.4克 | 1.5克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 1076克 | 超下饭的傣族柠檬舂鱼热量/卡路里668千卡 | |||
 热量668千卡，相当于下坡滑雪134分钟消耗的热量...300 | |||||
超下饭的傣族柠檬舂鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
罗非鱼（一条）、柠檬（2个）、小米辣（少许）、大蒜（适量）、芫荽（适量）、姜（适量）、盐（适量）、味精（适量）、酱油（适量）
1/4. 用盐巴和切碎的姜 把鱼腌一下
2/4. 放油锅里炸 需要炸的里外都比较干
3/4. 准备好舂辣椒用的木桶和舂擂棒 把辣椒 蒜 捣碎 加入切细的芫荽 味精 搅拌几下
4/4. 把炸好的鱼拿出来 用手把炸干的鱼肉撕小 放入木桶和之前舂好的辣椒一起舂 舂到和图片差不多的时候再加入柠檬和少许酱油 捣几下拌匀 就完成了
食材功效信息
罗非鱼的热量77千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗癌、亮发、预防高血压等功效；可与豆腐、番茄搭配；与葡萄、菠菜相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、化痰止咳、增强免疫力等功效；可与蜂蜜、羊排、三文鱼搭配；与山楂＋牛奶、山楂干、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超下饭的傣族柠檬舂鱼热量668 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物9 克
- 钠20.9 毫克
- 钙113 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾498 毫克