| 萝卜牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 萝卜牛肉汤热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于速度滑冰28分钟消耗的热量...900 | |||||
萝卜牛肉汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）
1/1. 牛肉切好冷水泡1小时以上（血水泡净），放锅内加水大火烧开锅后撇掉血沫 放入葱姜段 煮40分钟左右；另起一锅，清水煮白萝卜块，务必开锅煮（以便萝卜气散去汤鲜）；煮开后，把煮好的牛肉及汤取适量放入，盛时碗内放盐、葱末香菜调味即可；（盐在吃时再放，是为了牛肉和萝卜的味道能进入水中，理解类似于水和电解质平衡 或细胞渗透压吧，学的知识真的就饭吃了[调皮]）
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、补血、滋养脾胃等功效；可与水芹菜、香芋、鸡蛋搭配；与栗子、鲇鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜牛肉汤热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克