| 炸猪油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪板油 | 克 | 4251千卡 | 857千卡 | 1.76克 | 94.16克 |
| 总量 | 496克 | 炸猪油热量/卡路里4251千卡 | |||

1/12. 新鲜的猪板油用清水洗净

2/12. 将水烧热,加入整块的猪板油煮大约2~3分钟去除猪板油里面的污渍

3/12. 将水烧热,加入整块的猪板油煮大约2~3分钟去除猪板油里面的污渍

4/12. 煮好的猪板油用清水冲洗干净去除污渍

5/12. 煮过的猪板油会变硬身,方便于下刀切块,将猪板油切块,越小块越好,方便出油彻底

6/12. 将锅烧至干热,直接放入切好小块的猪板油翻炒

7/12. 需要不断翻炒,防黏锅

8/12. 不断翻炒,炒至猪油块缩小变焦黄,油块浮于油面彻底出油就大功告成,可以起锅啦!

9/12. 飘香的猪油渣还可以留作炒菜用哦!

10/12. 飘香四溢~浓浓的儿时味道~

11/12. 等猪油冷却后就会变成漂亮的白油

12/12. 猪油的用途多样,可作蛋黄酥、馒头、月饼……
猪板油的热量857千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;