| 四季豆闷饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 868克 | 四季豆闷饭热量/卡路里1258千卡 | |||
 热量1258千卡，相当于干砌墙419分钟消耗的热量...180 | |||||
四季豆闷饭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
宝宝米（适量）、四季豆（适量）、猪肉（适量）、红辣椒（5颗）
1/1. 煮好米饭，备用。 2.把四季豆切成一段一段的，猪肉剁碎，红辣椒切段。
3.放猪肉炒熟加盐，生抽，再放入四季豆油闷熟，加入耗油和辣椒继续油闷，起锅。4.把四季豆和米饭拌匀，放入蒸锅，蒸十分钟入味，开吃！简单好吃，很家常的一个闷饭。
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强壮骨骼、增进食欲、利水消肿等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋肝阴、润肌肤等功效；可与西瓜、白萝卜、鸡蛋搭配；与菠菜、明虾、菊花相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠胀气、挡辐射、健胃等功效；可与鸡蛋、羊排、鹌鹑搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 四季豆闷饭热量1258 千卡
- 脂肪31.54 克
- 蛋白质18.37 克
- 碳水化合物13.41 克
- 钠75.1 毫克
- 钙74 毫克
- 铁4.93 毫克
- 钾664 毫克