| 水煮毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 1310千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 1000克 | 水煮毛豆热量/卡路里1310千卡 | |||

1/1. 毛豆洗净 把两头剪掉 以便入味 八角 香叶 花椒 生姜 盐 水淹没毛豆就行 水开后中小火盖盖儿10分钟 不开盖焖30分钟 开盖至少泡1小时后食用 不可一直盖盖儿焖
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有润燥消水、清热解毒、健脾宽中等功效;可与香菇、丝瓜、花生搭配;与蕨菜、鱼头、桂鱼相克,同食可能会引起不适;