| 培根汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 2525千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 蘑菇 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 北豆腐 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1110克 | 培根汤热量/卡路里3049千卡 | |||

1/4. 准备材料 切好葱姜 豆腐切方块 蘑菇撕条 培根切成4厘米长片

2/4. 热锅放油 油热放葱姜爆香 放蘑菇

3/4. 锅中倒入清水想要多少汤就倒多少 放切好的豆腐、培根 锅开放入盐鸡精胡椒粉 小火煮十分钟左右

4/4. 最后倒几滴香油 出锅 完成~
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、开胃、健脾等功效;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有防止坏血病、治疗高血压、促消化等功效;可与五花肉、鲑鱼、木瓜搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有抗血管、健脾利湿、清洁肠胃等功效;可与带鱼、海带、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、减肥、抗癌等功效;可与元蘑、前腿牛肉、腹部牛肉搭配;与豆腐干、日本豆腐、密云小枣相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津通乳、慢性咽喉炎、护发等功效;可与菠菜搭配;