| 肉酱拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 511千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 甜面酱 | 克 | 136千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 574克 | 肉酱拌面热量/卡路里1073千卡 | |||
 热量1073千卡，相当于有氧运动234分钟消耗的热量...275 | |||||
肉酱拌面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面条（180克）、猪肉（100克）、甜面酱（100克）、黄瓜（1根）、植物油（25克）、大蒜（5瓣）
1/9. 黄瓜洗净，擦成丝。
2/9. 锅内加水，煮开后下入面条，煮至面条无白芯。
3/9. 将面条控水，盛到容器里，放上黄瓜丝。
4/9. 猪肉切小丁，颗粒大小均匀就行。
5/9. 锅内加油，热后放一少部分蒜末，烹香。
6/9. 倒入肉丁，翻炒至发白后，再稍炒一会儿，把肉丁炒透。
7/9. 倒入甜面酱，继续翻炒，将面酱炒熟。
8/9. 出锅前倒入剩余的蒜末。
9/9. 面条里舀上炸肉酱，拌匀，吃起来可香了。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有润肺补肾、益精气、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、解热毒、滋阴等功效；可与韭菜、洋葱、芒果搭配；与荞麦、海螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、抗衰老、清热利水等功效；可与豆腐、醋、木耳菜搭配；与樱桃、白萝卜、香椿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉酱拌面热量1073 千卡
- 脂肪32.3 克
- 蛋白质29.2 克
- 碳水化合物94.4 克
- 钠316.3 毫克
- 钙72 毫克
- 铁8.7 毫克
- 钾411 毫克