| 肉夹馍的馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 猪油 | 克 | 399千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 735克 | 肉夹馍的馍热量/卡路里2206千卡 | |||
 热量2206千卡，相当于摆桌子882分钟消耗的热量...150 | |||||
肉夹馍的馍的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（500克）、水（190克）、猪油（45克）、碱面（0.24克）
1/8. 和好面揉光压片
2/8. 刷油卷起留一点
3/8. 划条，均匀刷油
4/8. 卷起后，揪剂子，要拧啊，不要露气
5/8. 擀成饼坯12cm
6/8. 先烙后烤
7/8. 烤好收工
8/8. 效果不错
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解毒等功效；
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营养信息
- 肉夹馍的馍热量2206 千卡
- 脂肪101.66 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物79.73 克
- 钠140.5 毫克
- 钙0 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾14 毫克