| 炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 总量 | 250克 | 炒年糕热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡，相当于下坡滑雪38分钟消耗的热量...300 | |||||
炒年糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
火锅年糕（半包）、胡萝卜（一根）、洋葱（四分之一个）、韩式辣酱（两汤勺）
1/6. 洋葱切片，胡萝卜切条，年糕条用清水煮两分钟然后控干水。
2/6. 油锅下胡萝卜，炒软。
3/6. 放入洋葱一起炒。
4/6. 放焯好水的年糕条，加两勺韩式辣酱，翻炒。
5/6. 加半碗水，煮。
6/6. 煮两三分钟后，大火收汁，起锅。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、消食、抗癌等功效；可与鳕鱼、比目鱼、狗肉搭配；与辣椒、山楂、柚子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、预防高血压、杀菌等功效；可与鸡蛋、苦瓜、猪骨搭配；与皮皮虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 炒年糕热量188 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质9.1 克
- 碳水化合物55.14 克
- 钠2925 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克