| 瓜仁薄脆饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 瓜子仁 | 克 | 376千卡 | 606千卡 | 19.1克 | 53.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 绵白糖 | 克 | 158千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 331克 | 瓜仁薄脆饼干热量/卡路里1446千卡 | |||
 热量1446千卡，相当于摇摆舞321分钟消耗的热量...270 | |||||
瓜仁薄脆饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、蛋白（4个80克）、绵白糖（40克）、黄油（50克）、瓜子仁（熟的适量）
1/8. 准备材料:低粉、蛋白液、黄油、绵白糖、瓜子仁。
2/8. 将黄油微波加热化成液体，加蛋白液搅拌均匀。
3/8. 在黄油蛋白液里加低粉、绵白糖搅拌。
4/8. 搅拌成粘稠的面糊。
5/8. 放入瓜子仁继续搅拌均匀。
6/8. 烤盘垫上油纸，用勺子挖面糊放在油纸上摊平。
7/8. 放进预热180度的烤箱里烤8--10分钟，看颜色，变金黄就可以了。
8/8. 块块酥脆，满口留香。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、清热解毒等功效；可与韭菜、干贝、香椿搭配；与豆奶、雪莲果、柿子相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
瓜子仁的热量606千卡（每100克）；具有提高免疫力、防衰老、预防心血管疾病等功效；
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营养信息
- 瓜仁薄脆饼干热量1446 千卡
- 脂肪152.97 克
- 蛋白质43.3 克
- 碳水化合物196.33 克
- 钠178.8 毫克
- 钙212 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾742 毫克