| 酱香南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 540克 | 酱香南瓜热量/卡路里122千卡 | |||

1/6. 南瓜去皮切厚片。图中的这款豆瓣酱是我们家常备酱料之一,烧菜,夹馒头,拌面,做炸酱都少不了

2/6. 油烧热,放入葱姜炸出香味

3/6. 倒入南瓜煎炒片刻加入豆瓣酱

4/6. 把豆瓣酱翻炒均匀

5/6. 装盘,然后放入微波炉大火3分钟取出用筷子翻动下,再次入微波炉大火3分钟。

6/6. 取出,撒上葱花。成功!!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、通便、防癌治癌等功效;可与猪肉、排骨、火腿搭配;与上海青、苦瓜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降血压、增强食欲等功效;可与背部牛肉、牛臀肉、肥牛片搭配;与密云小枣、熏干、大枣相克,同食可能会引起不适;