| 香菇肉糜豆腐羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 肉糜 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 501克 | 香菇肉糜豆腐羹热量/卡路里674千卡 | |||
 热量674千卡，相当于摆桌子270分钟消耗的热量...150 | |||||
香菇肉糜豆腐羹的做法共11个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1盒）、肉糜（100克）、胡萝卜（1根）、香菇（50克）、土豆（1个）、食用油（适量）、盐（少许）、鸡精（少许）、淀粉（少许）
1/11. 豆腐 肉糜 胡萝卜 土豆 鲜香菇
2/11. 香菇洗净切丁，胡萝卜洗净切了，土豆去皮洗净切丁
3/11. 起油锅加热
4/11. 放入肉糜煸炒1分钟
5/11. 然后放入香菇和胡萝卜煸炒1分钟
6/11. 再放入土豆丁煸炒
7/11. 放适量的水加盖煮10分钟，土豆酥即可
8/11. 放入豆腐煮开
9/11. 加少许盐煮1分钟
10/11. 再加适量鸡精调鲜
11/11. 最后用生粉勾芡，出锅装碗
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、清肺健肤、健脾利湿等功效；可与紫菜、秋刀鱼、绿茶搭配；与茭白、木耳菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、下气、胃肠蠕动等功效；可与狗肉、菠菜、西瓜搭配；与猕猴桃、山楂、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇肉糜豆腐羹热量674 千卡
- 脂肪34.7 克
- 蛋白质23.7 克
- 碳水化合物14.1 克
- 钠64.7 毫克
- 钙175 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾287 毫克