| 甜辣带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 381千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 300克 | 甜辣带鱼热量/卡路里381千卡 | |||

1/5. 带鱼清洗干净,用盐、白胡椒粉、料酒、玉米淀粉腌制片刻。

2/5. 炒锅放少许油,把带鱼煎至两面金黄,盛起。

3/5. 把泰式甜辣酱、番茄酱、砂糖、玉米淀粉和2勺水调匀成酱料。

4/5. 炒锅再放入少许油,爆香姜蒜末,放入酱料,煮沸后,放入煎香的带鱼。

5/5. 把带鱼和酱料盖上盖子焖片刻,即可上桌。
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养肝补血、泽肤养发、降低肝癌等功效;可与木瓜、豆腐干、香干搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;