| 香甜豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 525克 | 香甜豆沙包热量/卡路里1289千卡 | |||
 热量1289千卡，相当于劈叉516分钟消耗的热量...150 | |||||
香甜豆沙包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（300克）、酵母（3克）、水（150毫升）、红豆沙馅（210克）、白糖（1tsp.）
1/9. 酵母、水和糖混合均匀。
2/9. 将酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，这里可以根据实际情况适当调整水量。
3/9. 用手把面絮大致揉成团，盖上保鲜膜在室温下醒发10分钟。
4/9. 10分钟后把面团揉到完全光滑。 放在一个温暖的地方发酵到两倍大。 发酵好后再次用力揉到面团光滑。
5/9. 面团均分成七份，每一份都分别揉圆。
6/9. 把每一份小面团擀成面皮，不用擀得太薄，注意中间厚一些，取30g豆沙馅搓圆，放到面皮正中间。
7/9. 像包包子一样捏严，收口朝下放。
8/9. 全部完成后排列在蒸笼里，放入蒸锅中，下面放温水，盖上锅盖不开火，醒发20分钟，然后大火蒸15-20分钟。
9/9. 成品～其实豆沙馅越高油高糖成品就越香甜，具体大家需要根据喜好来调整～
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、舒缓肝气、疗疮等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香甜豆沙包热量1289 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物162.4 克
- 钠13.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克