| 照烧鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 总量 | 851克 | 照烧鸡肉饭热量/卡路里1832千卡 | |||
 热量1832千卡，相当于种草733分钟消耗的热量...150 | |||||
照烧鸡肉饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2只）、上海青（适量）、西兰花（适量）、红萝卜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）
1/8. 大鸡腿去骨用料酒，盐腌十分钟左右
2/8. 烧适量开水，加入盐，油少许，焯红萝卜片
3/8. 焯西兰花。。。。。
4/8. 这次加了些菜心。。。。
5/8. 热油煎鸡皮那面。。。。成焦黄状
6/8. 翻身煎另一面。。。。
7/8. 两面煎后，加蜂蜜，糖，料酒，生抽，盐，鸡精调味，依个人口味哦，鸡肉饭是偏甜口的。。。加热水炖，建议多些汤汁。。。多炖些时候，更入味。。。
8/8. 炖好切成条状的肉肉哦。。。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补虚损、益五脏等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
上海青的热量286千卡（每100克）；具有降血脂、宽肠通便、强身健体等功效；可与嫩豆腐、千页豆腐、内酯豆腐搭配；与小黄瓜、金童玉女瓜、南瓜泥相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 照烧鸡肉饭热量1832 千卡
- 脂肪13.8 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物72.9 克
- 钠556.9 毫克
- 钙914 毫克
- 铁15.3 毫克
- 钾2511 毫克