| 蚝油草菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 160克 | 蚝油草菇热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡，相当于爵士舞9分钟消耗的热量...288 | |||||
蚝油草菇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
草菇（适量）、红椒（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、花生油（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）
1/9. 草菇适量洗净
2/9. 此次要用的主要调味料（李锦记财神蚝油）
3/9. 草菇对半切开
4/9. 少许蒜切片，葱白切小段
5/9. 红椒切丝
6/9. 锅内下油，热至8成熟时下蒜片爆香
7/9. 随后入草菇爆炒片刻
8/9. 加1勺蚝油与少许盐炒匀，入红椒丝与葱白炒两下即可关火
9/9. 装盘
食材功效信息
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有清暑热、消暑、提高免疫力等功效；可与豆腐、牛肉搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油草菇热量43 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物4.3 克
- 钠73 毫克
- 钙17 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾179 毫克