猪肚灌蛋汤的热量和减肥功效

猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气、补虚、健脾胃等功效；可与高粱、肉桂、黄豆芽搭配；与杨梅、菱角、莲子相克，同食可能会引起不适；

土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺利咽、解热烦、延缓衰老等功效；可与香椿、洋葱、青椒搭配；与牛奶、柿子、味精相克，同食可能会引起不适；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌、滋养补虚、止遗涩精等功效；可与银耳、银杏、木瓜搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；

淮山的热量56千卡（每100克）；具有清热、延年益寿、固肾等功效；可与芥蓝、红枣、羊肉搭配；与荞麦米、甘遂、藻类相克，同食可能会引起不适；