| 鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 525克 | 鸡米花热量/卡路里1074千卡 | |||
 热量1074千卡，相当于柔道107分钟消耗的热量...600 | |||||
鸡米花的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、淀粉（适量）、鸡蛋清（适量）、面包糠（适量）、料酒（适量）、黑胡椒（适量）
1/3. 鸡肉切丁用料酒盐，胡椒，蛋清腌制一会儿。
2/3. 放入适量淀粉拌匀
3/3. 再粘上蛋液，最后裹上面包糠，下锅中火炸至金黄色捞出沥干油
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、强筋壮骨、止白带等功效；可与板栗、栗子、首乌搭配；与芝麻、鲤鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、宽肠胃、治便秘等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、降血脂、促进肠胃蠕动等功效；
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营养信息
- 鸡米花热量1074 千卡
- 脂肪24.1 克
- 蛋白质40 克
- 碳水化合物153.5 克
- 钠210.5 毫克
- 钙69 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾494 毫克