| 懒人版简易炒板栗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 355克 | 懒人版简易炒板栗热量/卡路里753千卡 | |||

1/6. 把买回来的板栗清洗干净。

2/6. 把清洗好的板栗放进高压锅,不用控干水分。也不用加水。

3/6. 直接上火

4/6. 等到高压锅上压了,就定温中火,我用的电磁炉1000w,定时(一斤就30分钟左右,两斤就40分钟左右)。每隔几分钟就上下颠一下高压锅,以免粘锅。

5/6. 炒好了就拉起高压锅的压力阀,把压降下来,不能等它自然冷却,直接揭盖倒到一个敞开的容器内。容器要是敞开的,不然下面的板栗会变得湿湿的,影响口感也不好保存。
6/6. 如果要想板栗自己爆开,就要多炒一会,大概10分钟左右。
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有厚补胃肠、增进体力、明目等功效;可与大米、白菜、薏米搭配;与牛肉酱、羊肉、牛排相克,同食可能会引起不适;