| 番茄豆腐鱼尾汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 599克 | 番茄豆腐鱼尾汤热量/卡路里308千卡 | |||
 热量308千卡，相当于电工103分钟消耗的热量...180 | |||||
番茄豆腐鱼尾汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
新鲜鲩鱼尾（一条）、番茄（三个）、豆腐（两块）、姜（适量）、葱（适量）
1/3. 鱼尾洗干净，两面的中间都切一刀，方便入味。番茄豆腐洗干净切块。姜切片，葱切葱花。
2/3. 先开始煎鱼尾。下油，下姜片。锅里的油一定要烧到够热才放鱼尾，这样不会粘锅，鱼肉也不会烂。
3/3. 两面鱼尾煎透至金黄色，下适量的水，盖上盖子大火烧五分钟，直至汤的颜色变白，转中火片十五分钟。然后放番茄豆腐，转大火烧开后小火继续烧十分钟。倒汤碗里然后洒上葱花，OK！
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、润肠通便、美容等功效；可与圆白菜、福寿鱼、黄鱼搭配；与草鱼、冰棍、地瓜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、降低胆固醇、清热解毒等功效；可与三文鱼、平菇、绿茶搭配；与苦瓜、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、温肺止咳、增进血行等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄豆腐鱼尾汤热量308 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质10.3 克
- 碳水化合物18.5 克
- 钠27.1 毫克
- 钙201 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾583 毫克