| 秋葵炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄秋葵 | 克 | 9千卡 | 37千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 75克 | 秋葵炒鸡蛋热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于堵缝隙18分钟消耗的热量...270 | |||||
秋葵炒鸡蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（50克）、黄秋葵（25克）
1/1. 秋葵清洗干净，切断，平均厚度05cm左右。
2
横切面的秋葵是星星状。秋葵有胶水状的汁液，所以切断时要小心滑手。
3
发蛋，加入少量盐巴和鸡粉调味，加入少量的油和清水一起发的蛋炒出来比较滑比较松软。
4
油锅烧热，将秋葵快速煸炒一下。盐巴调味，秋葵的味道很清单所以不加入太多的调料，怕盖了原本的味道。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与洋葱、紫菜、小米面搭配；与茶叶、雪莲果、柿子相克，同食可能会引起不适；
黄秋葵的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有迅速恢复体力、帮助消化、预防便秘等功效；
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营养信息
- 秋葵炒鸡蛋热量81 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物11.72 克
- 钠145.9 毫克
- 钙101 毫克
- 铁1.85 毫克
- 钾233 毫克