| 玛格丽特小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 玛格丽特小饼干热量/卡路里700千卡 | |||
 热量700千卡，相当于下坡滑雪140分钟消耗的热量...300 | |||||
玛格丽特小饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、玉米淀粉（100克）、熟蛋黄（2枚）、无盐黄油（100克）、糖粉（50克）、盐（1克）
1/11. 称粉低筋面粉和玉米淀粉各100克 过筛混合
2/11. 黄油室温软化与糖粉混合
3/11. 搅拌黄油与糖粉充分混合
4/11. 熟蛋黄两枚
5/11. 蛋黄筛入黄油中
6/11. 一半做成抹茶口味。。抹茶粉适量。。将面粉求冷藏一小时
7/11. 冰1小时候后。。用手搓成7~8克左右的小圆球
8/11. 大拇指轻轻往下按
9/11. 成型，进电饭煲。。。盖上锅按一次煮饭键。。跳到保温后再按一次煮饭键。。根据每个电饭煲的功率不同自行调节
10/11. 出锅啦。。
11/11. 摆个造型smile~~
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、预防便秘、润肠通便等功效；
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营养信息
- 玛格丽特小饼干热量700 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质10.6 克
- 碳水化合物165 克
- 钠6.3 毫克
- 钙18 毫克
- 铁4 毫克
- 钾8 毫克