| 砂锅鸡腿闷饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 871克 | 砂锅鸡腿闷饭热量/卡路里1336千卡 | |||
 热量1336千卡，相当于跳板跳水445分钟消耗的热量...180 | |||||
砂锅鸡腿闷饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2个）、小米辣（20个左右）、西兰花（1棵）、葱（少许）、姜（少许）、老抽（适量）、盐（适量）
1/9. 大米淘静后放置20分钟左右
2/9. 砂锅底部涂层花生油（橄榄油）
3/9. 西兰花过水chuo
4/9. 小米辣切小圈，鸡腿肉去骨头过水chuo，西兰花chuo后过凉水，备用
5/9. 起锅炒辣椒，炒至出辣椒油
6/9. 放入鸡腿肉，翻炒，加入老抽，盐等调料
7/9. 米饭开小火煮
8/9. 试一下米饭熟了之后把鸡腿肉倒入砂锅，关火闷5至10分钟，入味，摆西兰花
9/9. 来吃啦
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、强筋骨、益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、防癌、减肥等功效；可与枸杞、虾、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 砂锅鸡腿闷饭热量1336 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质32.9 克
- 碳水化合物58.33 克
- 钠91.4 毫克
- 钙90 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾1555 毫克