| 营养蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 261克 | 营养蛋炒饭热量/卡路里173千卡 | |||
 热量173千卡，相当于扫地58分钟消耗的热量...180 | |||||
营养蛋炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1根）、洋葱（1个）、鸡蛋（2个）、熟米饭（2碗）
1/4. 打蛋炒蛋放旁边待用
2/4. 胡萝卜煮后切丁与洋葱颗粒混炒
3/4. 炒米饭，少许花生油或玉米油，热饭冷油，冷饭用热油，饭炒成颗粒状
4/4. 倒入蔬菜颗粒翻炒，放入适量生抽调味，关火后加入葱花翻炒均匀便可起锅
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗癌、解毒生津等功效；可与比目鱼、圆白菜、草鱼搭配；与辣椒、山药、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、杀菌、治疗高血压等功效；可与苦瓜、羊肉、苹果搭配；与小龙虾、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与桂圆肉、苋菜、香椿搭配；与豆奶、柿子、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 营养蛋炒饭热量173 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.66 克
- 碳水化合物18.86 克
- 钠146 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾284 毫克