| 烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 烧冬瓜热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于雪鞋行走6分钟消耗的热量...480 | |||||
烧冬瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（500克）、葱、蒜、洋葱、干红辣椒（适量）、生抽、老抽、耗油、盐、糖（适量）
1/6. 冬瓜切块，葱，洋葱切末，蒜切片，准备好干辣椒
2/6. 调制料汁，比例大概是生抽两勺，耗油一勺，老抽半勺，盐半勺，糖半勺。
3/6. 热锅凉油，因为这菜是低热低脂的，所以油不要多。放所有备料下锅翻炒出香味，转小火，放一勺糖，炒出糖浆
4/6. 下冬瓜块翻炒，糖浆会给冬瓜微微上色
5/6. 浇上调好的料汁，快速翻炒几下就可以加热水了，水量大概漫过冬瓜，加盖焖煮五分钟
6/6. 大火收汁，撒些葱花，盛盘。完成啦！超级简单啊！
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、护肾、防癌等功效；可与豇豆、甲鱼、猪小排搭配；与山竹、鲫鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧冬瓜热量45 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克