| 双色猫耳朵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 796克 | 双色猫耳朵热量/卡路里1456千卡 | |||
 热量1456千卡，相当于劈叉582分钟消耗的热量...150 | |||||
双色猫耳朵的做法共19个步骤
食材主料/辅料
紫薯（1个）、红薯（1个）、面粉（适量）、五花肉（适量）、蒜苗（4根）、香菜（1棵）、香菇（6朵）、鱿鱼干（1条）、盐（适量）、味精（适量）、生抽（适量）
1/19. 红薯和紫薯各一个
2/19. 红薯和紫薯分别削皮，切片，放入蒸锅中蒸熟
3/19. 蒸熟后分别捣成红薯泥和紫薯泥
4/19. 分别加入适量面粉，面粉要慢慢加入，不要一次放太多哦
5/19. 拌成絮状
6/19. 和成面团，不要太软哦，不然不好做造形
7/19. 擀成片，厚度约7MM
8/19. 用刀切成小块，约1.5CM*1.5CM
9/19. 找一个矿泉水盖子或是饮料盖子，把小面块放上面，朝一个方向推
10/19. 就做好一个卷起来带纹路的猫耳朵了，按这个方法做完所有的面团
11/19. 做好的猫耳朵，先放一边待用
12/19. 香菇和鱿鱼干用水泡软后切丝，蒜苗切段，杆和叶子分开，香菜洗净切好，五花肉切片（五花肉我忘记拍了）
13/19. 炒锅内放入适量食用油，放入五花肉，翻炒出油
14/19. 放入香菇，鱿鱼干和蒜苗杆，炒香后，加入适量的生抽
15/19. 加入适量的水
16/19. 水烧开后，放入猫耳朵，待猫耳朵全部浮起时再煮2分钟就熟了
17/19. 放入香菜和蒜苗叶
18/19. 装入锅中
19/19. 开吃喽！
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、瘦身、提高免疫力等功效；可与糙米、猪排、水芹菜搭配；与鸡翅、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、健脾胃、抗癌等功效；可与排骨、米面、糙米搭配；与鸡胸肉、梭子蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养胃、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 双色猫耳朵热量1456 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质14.74 克
- 碳水化合物104.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克