| 豆腐鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 豆腐鸡蛋羹热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于抛光地板113分钟消耗的热量...180 | |||||
豆腐鸡蛋羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、鸡蛋（适量）
1/4. 豆腐切块，水开后放盐适量，放入豆腐煮大概3分钟，不要捞出，备用
2/4. 把鸡蛋打入碗中，把豆腐用漏勺放入碗中，搅拌均匀，中间加入一点水，盐，味精
3/4. 然后蒸锅加少于水，放入蒸锅里面蒸15~20分钟（根据水的多少自己把握）
4/4. 当当当当 ，做好啦
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、利小便、抗血管等功效；可与大白菜、文蛤、鲫鱼 搭配；与菠菜、葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、健脑益智等功效；可与紫菜、桂圆肉、荠菜搭配；与鹅肉、甲鱼 、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐鸡蛋羹热量339 千卡
- 脂肪13.21 克
- 蛋白质20.66 克
- 碳水化合物4.92 克
- 钠149.2 毫克
- 钙220 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾263 毫克