| 清炒山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 348克 | 清炒山药热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡，相当于滑板33分钟消耗的热量...300 | |||||
清炒山药的做法共5个步骤
食材主料/辅料
山药（一根）、胡萝卜 黄瓜（半根）、木耳（适量）、葱（适量）、盐鸡精（适量）
1/5. 准备材料切片
2/5. 山药切片泡入清水中
3/5. 热锅放油 油热放葱炒香
4/5. 放入各种材料 放盐鸡精 加一点儿水 翻炒均匀
5/5. 出锅 完成～
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精、延年益寿、滋肾益精等功效；可与银耳、羊肚、芥蓝搭配；与荞麦米、藻类、鹿肉相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、清肠胃、治疗便秘等功效；可与枣（鲜）、芦荟、鲫鱼搭配；与白萝卜、红螺 、海螺相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防感冒、预防高血压等功效；可与牛肉、牛头、小腿牛肉搭配；与豆干、内脂豆腐、板豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒山药热量165 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质4.08 克
- 碳水化合物23.75 克
- 钠40.6 毫克
- 钙54 毫克
- 铁1.36 毫克
- 钾396 毫克