| 巧克力曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 红糖 | 克 | 37千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 巧克力豆 | 克 | 238千卡 | 476千卡 | 5.1克 | 19.1克 |
| 低粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 香草精 | 克 | 3千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 347克 | 巧克力曲奇热量/卡路里1891千卡 | |||
 热量1891千卡，相当于保龄球运动630分钟消耗的热量...180 | |||||
巧克力曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（60克）、细砂糖（50克）、红糖（10克）、淡奶油（50克）、巧克力豆（50克）、低粉（115克）、可可粉（10克）、盐（1克）、香草精（1克）
1/6. 黄油加热液化，然后加入细砂糖、红糖、盐、香草精搅拌均匀。
2/6. 把淡奶油加入。搅拌均匀。
3/6. 然后筛入低粉、可可粉。翻拌均匀。
4/6. 搅拌好的面糊加入巧克力豆。搅拌均匀即可。
5/6. 然后把面糊搓成一颗颗球球即可。不用压扁，高温烘烤回自己扁。
6/6. 180度15分钟左右。时间根据球球殴大小而定。最好别搓太大。别超过2cm最好。我的就是太大啦。哈哈哈～
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、抗菌抑菌、止咳等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、补血养颜、补血等功效；可与姜、黑豆、小米面搭配；与牛里脊、姜、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、预防便秘、大便秘结等功效；
巧克力豆的热量476千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脑、促消化、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 巧克力曲奇热量1891 千卡
- 脂肪223.9 克
- 蛋白质39.76 克
- 碳水化合物427.75 克
- 钠10393.7 毫克
- 钙363 毫克
- 铁7.22 毫克
- 钾935 毫克