| 蒜薹炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 188千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 585克 | 蒜薹炒鱿鱼热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于高尔夫球61分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜薹炒鱿鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（250克）、蒜薹（十来根）、洋葱（适量）
1/1. ①蒜薹洗干净切段备用
②鱿鱼洗干净切条备用
③洋葱切丝备用
④烧水，沸后将鱿鱼条放入焯10~20秒，捞起备用
⑤热锅，下油，放洋葱丝爆香
⑥接着放入蒜薹炒，适当加一点点水
⑦等七八分熟时放入鱿鱼条混合炒，可以放酱油调色，也可以放香油，随意
⑧出锅啦
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、防治贫血、缓解疲劳等功效；可与黄瓜、猪蹄、鸡腿菇搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有通便防痔、温中下气、杀菌等功效；可与乌鸡、猪肝、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、消炎、预防高血压等功效；可与羊排、苦瓜、五花肉搭配；与虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜薹炒鱿鱼热量275 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质20.6 克
- 碳水化合物20.94 克
- 钠146.5 毫克
- 钙90 毫克
- 铁2.01 毫克
- 钾330 毫克