| 香煎小牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 142克 | 香煎小牛排热量/卡路里521千卡 | |||
 热量521千卡，相当于穿衣服260分钟消耗的热量...120 | |||||
香煎小牛排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
薄切牛排片（200克）、现磨黑胡椒（少许）、海盐（少许）、黄油（一小块）
1/3. 超市买来的薄切片牛排是一条长条装的，家里没有刀叉，为了方便切成这样的小块。用厨房纸吸掉表面的水分后撒一点鲜磨胡椒腌制几分钟
2/3. 平底锅小火热锅放一小块黄油后把牛肉平铺在锅中中小火两面煎熟，出锅前撒上海盐。
3/3. 摆上番茄装盘，香喷喷的香煎小牛排就好啦！
食材功效信息
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、治疗哮喘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 香煎小牛排热量521 千卡
- 脂肪98 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物0.04 克
- 钠42.3 毫克
- 钙41 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾41 毫克