| 下脚料做的美味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 下脚料做的美味热量/卡路里61千卡 | |||
1/3. 蟹脚煮熟,取中段,用剪刀剪去两头,用筷子戳出蟹肉备用,丝瓜切条备用。
2/3. 锅里加油烧热,倒入丝瓜煸炒成熟。
3/3. 倒入蟹肉,加盐,味精,糖,白胡椒粉调味后勾芡。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、消热化痰、凉血解毒等功效;可与虾皮、桂鱼、猪肉搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;