| 指天椒炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 209克 | 指天椒炒牛肉热量/卡路里337千卡 | |||
 热量337千卡，相当于高尔夫球75分钟消耗的热量...270 | |||||
指天椒炒牛肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛肉（100克）、指天椒（商场瓶装）（1瓶）、红米椒（3个）、酱油（2勺）、盐（适中）、生粉（少许）、料酒（少许）
1/1. 1，用盐，酱，酒，生粉腌牛肉15分钟，2，先油爆蒜，红米椒，指天椒，再下牛肉一起炒，加点蚝油，熟，味进就出锅。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、滋养脾胃、增强免疫力等功效；可与草菇、洋葱、茭白搭配；与红糖、鲇鱼、橄榄相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、止痒消肿等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、提鲜、除脂美容等功效；与红豆沙、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、美容护肤、抗氧化等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 指天椒炒牛肉热量337 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质35.37 克
- 碳水化合物126 克
- 钠16107.6 毫克
- 钙145 毫克
- 铁13.4 毫克
- 钾669 毫克