| 青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 250克 | 青椒肉丝热量/卡路里988千卡 | |||

1/8. 准备好食材。

2/8. 猪肉切丝,用淀粉,糖抓匀。浆一下。

3/8. 青椒切丝,葱切段。姜切丝。

4/8. 先煸炒肥肉,煸出油为止。

5/8. 再倒入浆好的瘦肉丝。煸炒。

6/8. 将葱,姜,青椒都放进去。放入一点老抽煸炒。

7/8. 倒入勾芡好的淀粉。然后进行调味。

8/8. 出锅。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、补肾气、润肠胃等功效;可与苋菜、白菜、茄子搭配;与龟、杏仁、鸭梨相克,同食可能会引起不适;