| 粉葛玉竹淮山鸡骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉葛 | 克 | 496千卡 | 100千卡 | 2.6克 | 0.2 克 |
| 玉竹 | 克 | 48千卡 | 322千卡 | 8.90克 | 2.90克 |
| 淮山 | 克 | 8千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 鸡架 | 克 | 1080千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 976克 | 粉葛玉竹淮山鸡骨汤热量/卡路里1632千卡 | |||

1/5. 淮山和玉竹洗净

2/5. 鸡架一个洗净切去上面的油,用开水焯一下水去掉浮沫。

3/5. 粉葛去皮洗净后切片状。

4/5. 全部材料入锅后开煲,电子煲汤锅一个煲汤程序(3小时)就够了。煲好后玉竹淮山都可以食用,粉葛口感不好不吃,汤汁温润滋补。

5/5. 此汤以润为主喔!
粉葛的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗心肌缺血、解热、泻泄等功效;可与鸡肉、猪骨、猪骨头搭配;与羊肉、杏仁、生姜相克,同食可能会引起不适;
玉竹的热量322千卡(每100克);具有养阴、止渴、除烦等功效;
鸡架的热量240千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止咳自惊、滋五脏之阴、消水肿等功效;可与松子、冬瓜、薄荷搭配;与菊花、北极虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
淮山的热量56千卡(每100克);具有帮助消化、强健机体、益胃补肾等功效;可与杜仲、鸡胗、玉米面搭配;与鹿肉、鱼肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;