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红烧鲍鱼

红烧鲍鱼的热量和减肥功效

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红烧鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲍鱼318千卡84千卡12.6克0.8克
剁辣椒16千卡30千卡1.4克0.5克
总量430红烧鲍鱼热量/卡路里334千卡
化妆 热量334千卡,相当于化妆167分钟消耗的热量...120

红烧鲍鱼的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鲍鱼(10个)、剁辣椒(适量)、姜(适量)、酱油(适量)、蚝油(适量)、盐(适量)、葱(适量)、大蒜(适量)
红烧鲍鱼的做法图解1

1/3. 鲍鱼买回来后拿牙刷刷干净,买鲍鱼最好是买肉厚的,

红烧鲍鱼的做法图解2

2/3. 刷干净后把鲍鱼从壳里面取下来,鲍鱼肉很好取,拿刀从壳下面一刀下面那些肠子什么的就基本弄掉了,再切成刀花型,锅里煮开水,鲍鱼放里面窜烫一下,三分钟左右,就可以捞出

红烧鲍鱼的做法图解3

3/3. 放油,下葱姜,爆香,放入鲍鱼,加酱油,耗油,盐剁椒,翻炒,待熟,放去葱花,便可装盘,这样,美味的红烧鲍鱼便出锅了!

食材功效信息

鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、促进生长发育、滋阴潜阳等功效;可与竹笋搭配;与鸡肉、牛肝、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

剁辣椒的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;

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营养信息

  • 红烧鲍鱼热量334 千卡
  • 脂肪1.3 克
  • 蛋白质14 克
  • 碳水化合物17.4 克
  • 2011.7 毫克
  • 266 毫克
  • 22.6 毫克
  • 136 毫克

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