| 油渣花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 猪肥肉 | 克 | 1653千卡 | 626千卡 | 7.06克 | 66.1克 |
| 总量 | 521克 | 油渣花菜热量/卡路里1704千卡 | |||
 热量1704千卡，相当于溜旱冰227分钟消耗的热量...450 | |||||
油渣花菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花菜（适量）、猪肥肉（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、醋（适量）、花椒（适量）、老姜（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、甜椒（适量）
1/5. 花菜先白水加盐煮熟
2/5. 放油爆香花椒，老姜片，然后加入切片猪肥肉煸干，然后放入葱段，甜椒蒜片爆香
3/5. 然后加入花菜翻炒2分钟。。。倒少许醋和适量生抽再翻炒两分钟起锅
4/5. 装盘
5/5. 好吃又美貌(⌒▽⌒)
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有清热解渴、解毒、抗癌等功效；可与牛里脊、西红柿、圣女果搭配；与香椿、牛奶、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肥肉的热量626千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 油渣花菜热量1704 千卡
- 脂肪66.5 克
- 蛋白质10.26 克
- 碳水化合物3 克
- 钠139.2 毫克
- 钙178 毫克
- 铁3.26 毫克
- 钾317 毫克