| 秋葵炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 403克 | 秋葵炒腊肉热量/卡路里1182千卡 | |||
 热量1182千卡，相当于剪指甲1182分钟消耗的热量...60 | |||||
秋葵炒腊肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
秋葵（适量）、腊肉（2小根）、蒜末（适量）、辣椒（适量）、花椒（适量）、食用油（少量）、盐（少量）、味极鲜（少量）
1/5. 腊肉蒸锅内提前蒸熟（10分钟左右），切片，备用；蒜末、辣椒切碎备用，秋葵在沸水里焯2分钟左右，过凉水，切段
2/5. 热锅内加入少量花生油，倒入腊肉翻炒出油
3/5. 倒入蒜末、辣椒、花椒，翻炒
4/5. 倒入秋葵翻炒1分钟左右，加入少量盐，味极鲜调味，不吃咸的可以不加，翻炒
5/5. 出锅
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、健胃整肠、保护肝脏等功效；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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营养信息
- 秋葵炒腊肉热量1182 千卡
- 脂肪68.1 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物8.83 克
- 钠8 毫克
- 钙81 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾303 毫克